香川県三豊市「手打ちうどん小野」で絶品「しょうゆうどん（大）」を堪能！

2023年10月3日2023年12月5日

こんにちは、むーむーです！

今日は香川県三豊市にある「手打ちうどん小野」さんで、美味しい「しょうゆうどん（大）」を食べてきました。

この記事ではその詳細をシェアします。

店舗情報

駐車場：約10台分あり
店内の雰囲気：テーブル席と座敷席があり、落ち着いた雰囲気。

オーダーの流れ

まずはメニューからうどんを選び、注文します。
少し待つと出来上がったうどんが運ばれてきます。
天ぷらやあげなど、欲しいトッピングは自分で取りに行きます。
空いているテーブルで食事を楽しみます。
食べ終わったら、器をレジ前に持っていき、食べたものをお店の方に伝えて会計します。

メニュー

このお店のメニューは、

かけうどん、しょうゆうどん、冷やしうどん、湯だめうどん、釜あげうどん、ざるうどん

などがあります。

また、きつね寿しやあげ、さまざまな種類の天ぷらも楽しめます。

今回の選択：「しょうゆうどん（大）」

今回は「しょうゆうどん（大）」に、「あげとカニかま」をトッピングしてみました。

うどん

うどんは、もちもちとした食感で弾力とコシがありました。

醤油だしも、醤油が強すぎず、さっぱりとしていて非常に美味しかったです。

トッピング

「あげ」は、甘さが優雅に広がり、ボリュームもしっかりとした存在感を放っていました。

また、「カニかま」も太くて食べ応えがあり、美味しかったです。

総評

税込630円でこのクオリティは非常に高いと感じました。

お客さんもぞくぞくと来店されていて、その人気の理由がよくわかりました。

まとめ

「手打ちうどん小野」さんは、美味しいうどんと多彩なトッピングで満足度の高い食事ができるお店です。

次回は温かいかけうどんも試してみたいと思います。

ちょこっとマメ知識！

豆知識：手打ちうどんについて

手打ちうどんの特徴

手打ちうどんは、その名の通り手作業で打たれたうどんのことを指します。

一般的には、手打ちのうどんは機械で作られたものよりも食感が優れているとされています。

特に、もちもちとした食感と、噛むと感じる「コシ」が手打ちうどんの魅力です。

手打ちうどんの歴史

手打ちうどんの歴史は古く、日本においては平安時代から存在しているとされています。

その製法は地域によって異なることが多く、それぞれの地域で独自の文化が形成されています。

手打ちうどんと健康

手打ちうどんは、添加物が少ないため、健康にも良いとされています。

また、うどん自体には炭水化物が多く含まれていますが、手打ちうどんは消化が良く、エネルギー補給にも適しています。

手打ちうどんの種類

手打ちうどんにはいくつかの種類があり、例えば「稲庭うどん」や「讃岐うどん」などが有名です。

これらはそれぞれ異なる製法や特性を持っており、地域ごとに愛されています。

手打ちうどんと季節

手打ちうどんは、季節によって楽しむ方法も変わります。

夏には冷やしうどん、冬には温かいうどんといった具体的な例があります。

これも手打ちうどんの多面性を示しています。

手打ちうどんとペアリング

手打ちうどんは、さまざまな食材とのペアリングが楽しめます。

特に、地酒や地ビールと一緒に楽しむと、その風味が一層引き立つと言われています。

まとめ

「手打ちうどん小野」さんで食べた「しょうゆうどん（大）」は、手打ちうどんの美味しさを堪能できる一品でした。

特に、もちもちとした食感と優れた「コシ」が印象的でした。

手打ちうどんにはその他にも多くの魅力があり、一度は体験してみる価値があるでしょう。

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