こんにちは、むーむーです。
今日は静岡県焼津市にある海鮮専門店「のっけ家 焼津さかなセンター店」さんで、土日祝限定の「よくばり海鮮丼」を食べてきました。しかも大盛りで！
この記事でその絶品の一皿をご紹介します。2023.9.16
店に到着して
店に到着した際、タイミングが良かったのかすぐに店内に入れました。
その後から待つお客さんが増えてきていましたが自分が店内に入った時点で、すでにテーブルやカウンターはお客さんで埋まっていました。
メニューの多さに驚き！
店の外には多種多様な海鮮料理が並ぶメニューの看板が。
さっぱり海鮮丼、特選海鮮丼、まぐろづくし丼、天然南まぐろ中とろ丼、天然南まぐろ盛り込み丼、天然南まぐろ鉄火丼、ねぎとろ天然南まぐろ盛り込み丼、びんちょう鮪のタタキ丼、うに・いくら丼、サーモン海鮮丼、ちらし丼
など、どれも魅力的で選ぶのが一苦労。
店内の雰囲気とスタッフの対応
店内には親切な店員さんがおり、快適な食事ができました。
土日祝限定！よくばり海鮮丼
今回注文したのは、土日祝限定で提供される「よくばり海鮮丼」。
税込み2420円という価格ですが、その内容は非常に豪華。
うに、いくら、サーモン、まぐろ、ネギトロ、トロ、まぐろのたたき、かに、たまごなど、まぐろのいろんな部位も贅沢に盛り込まれています。
ボリュームも十分で、見た目の彩りも美しい。特に、まぐろやサーモンなど、すべての食材が格別でした。
味噌汁も付いてきますが、それだけでなく刺身用とネギトロ用の特製醤油も。
これがまた、それぞれの食材の味を引き立ててくれます。
大盛りについて
今回は大盛りで注文しましたが価格はそのまま。
これがまたこの店の素晴らしさを感じさせてくれました。
価格に対する満足度
価格は2420円と少々高めですが、その価格に十分見合う満足度でした。
再訪の意志
この経験を踏まえ次回も是非とも訪れたいと思います。
まとめ
この「よくばり海鮮丼」は、新鮮でボリュームがあってお腹も心も大満足。
土日祝限定ということで、特別な日に訪れる価値があります。
ちょこっとマメ知識！
まぐろの魅力とは？7つのポイントで解説！
まぐろは日本料理において非常に人気のある食材ですが、その魅力は何でしょうか？
今回は、まぐろの魅力を7つのポイントで詳しく解説します。
1. 栄養価が高い
まぐろはオメガ3脂肪酸が豊富で、心臓病の予防や脳機能の向上に役立つとされています。
また、ビタミンB群や鉄分も多く含まれており、健康に良い食材として注目されています。
2. さまざまな部位
まぐろ一匹からは、赤身、中トロ、大トロなどさまざまな部位が取れます。
それぞれの部位には独特の食感と風味があり、多様な料理で楽しめます。
3. 世界中で愛される
まぐろは日本だけでなく、世界中で愛されています。
特に、寿司や刺身としての需要が高く、国際市場でも高値で取引されています。
4. 高級食材
特に青魚の中では高級な部類に入ります。
高価なまぐろはオークションで数百万円、場合によっては数千万円で取引されることもあります。
5. 持続可能な漁獲が求められる
まぐろの人気が高い一方で、乱獲が問題となっています。
持続可能な漁獲が求められており、MSC（マリン・スチュワードシップ・カウンシル）などの認証を受けた持続可能なまぐろも市場に出回っています。
6. 料理方法も多様
まぐろは刺身や寿司だけでなく、焼き魚、煮魚、缶詰、タタキといった多様な料理方法で楽しめます。
7. 地域ごとの特色
日本国内でも、地域によってまぐろの種類や料理方法が異なります。
これもまぐろの魅力の一つと言えるでしょう。
まとめ
以上が、まぐろの魅力についての豆知識です。
栄養価の高さ、多様な部位と料理方法、世界中での人気、高級食材としての地位、持続可能な漁獲の重要性など、多角的にその魅力を感じることができます。
今回は静岡県焼津市「のっけ家 焼津さかなセンター店」さんで食べた「よくばり海鮮丼」について、そしてまぐろに関する豆知識についてご紹介しました。
この情報が皆さんの食生活に役立つことを願っています。
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