こんにちは、むーむーです!
今日は大阪府茨木市にあるラーメン店「イイトコノトリ」さんで素晴らしいお昼ごはんを食べてきました。2023.9.1


店内の清潔感と駐車場情報
店内はすっきりとした清潔な空間で、落ち着いた雰囲気が漂っています。
店員さんの丁寧で笑顔も暖かく一歩足を踏み入れた瞬間から期待が高まります。
車で訪れる方には嬉しい情報として店の駐車場には5台分のスペースがあります。
豊富な選択肢
注文は入口にある券売機で行います。
「鶏白湯ラーメン」「出汁香る中華そば」と「北海道エビ味噌ラーメン」「ガッツリまぜそば」
があり選ぶのに迷ってしまいました。
サイドメニューも充実していて
「替え玉」「ぶっこみめし」「チャーシュー丼」「もちもちギョーザ」「からあげ」「ライス」「野菜大盛など」
ラーメン以外にも楽しみがたくさんあります。

出汁香る中華そばとぶっこみめしのセット
私が選んだのは、出汁香る中華そばとぶっこみめしのセット(税込960円)です。

麺の特徴
麺は中太のストレート麺で、この麺がスープとよく絡んで一口食べるごとに幸せを感じます。

このラーメンは、鶏ガラと魚介のコク旨Wスープで見た目よりもあっさりしていてコクもしっかり。
チャーシューは、厚みがありとろけるようなやわらかさでした。
最後には、残ったスープにぶっこみめしをぶっこんでスープもごはんも一緒に美味しくいただきました。
ぶっこみめしの魅力
ぶっこみめしは、かつお・梅始祖・カレーの3種類があり、ごはんに少し散りばめられています。
このぶっこみめしは、スープに混ぜて食べると新たな風味が楽しめます。

まとめ
イイトコノトリさんは、多彩なメニューとコスパの良さでランチにぴったりのお店です。
特に出汁香る中華そばは、一度食べてみる価値ありです。
店内の清潔感も素晴らしく一度訪れたらまた来たくなるような魅力があります。
駐車場も完備しているので、車でのアクセスも便利です。
ちょこっとマメ知識!
中華そばの豆知識
中華そばに関するちょっとした豆知識をお届けします。
スープの種類
醤油・塩・味噌など、スープのベースは多種多様。
地域や店によっては、魚介や動物性の出汁を加えて独自の風味を出しています。
特に、鶏ガラと魚介のWスープは、深いコクと複雑な風味が楽しめます。
麺の選び方
中華そばの麺は、細麺から太麺、ストレートから縮れまで多くの種類があります。
麺の種類によっても、スープとの相性や食感が大きく変わります。
特に、中太のストレート麺はスープをしっかりと吸い一口ごとにその美味しさをしっかりと感じさせてくれます。
具材の工夫
チャーシュー・メンマ・ねぎ・海苔など具材もまたその店の個性を表します。
最近では、野菜やフルーツをトッピングとして使用する斬新な試みも見られます。
例えば、一部の店ではアボカドやマンゴーがトッピングとして登場しています。
歴史と文化
中華そばは、もともとは中国から来た料理ですが日本で独自の進化を遂げ、今や日本の食文化の一部とも言えます。
地域によっては、その地域独自のラーメンが存在し地元民から愛されています。
食べ方のバリエーション
中華そばは、そのまま食べる以外にもタレやスパイスを加えてアレンジすることが多いです。
特に、ぶっこみめしのようにごはんをスープに混ぜ合わせて一緒に食べるという食べ方もあり、これがまた一つの楽しみ方です。
次回中華そばを食べる際には、これらのポイントに注目してみてください。
一杯のラーメンがさらに楽しめるかもしれませんよ!
以上が、中華そばに関する豆知識をちょっこっと加えた記事です。
この情報が皆さんのラーメンライフを少しでも豊かにする手助けになれば幸いです。
どうぞよろしくお願いします!
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