こんにちは、むーむーです！2023.11.15
今回は、和歌山市太田に位置する隠れ家のような居酒屋「酒場 とっちゃん」さんを訪れた際のレポートをお届けします。
和歌山駅から徒歩5分、落ち着いた雰囲気の店内と家庭的なサービスが人気のお店です。
特に、今回紹介する「とっちゃん御膳」はボリューム満点のランチメニューで、地元でも大人気です！
お店の外観と内装
「酒場 とっちゃん」さんは、和歌山駅から徒歩5分ほどの距離にあります。
駅からも近く、アクセスの便利さが魅力です。
店内に一歩足を踏み入れると清潔感に溢れたカウンターとテーブル席が広がります。
アットホームな雰囲気で、ランチタイムにはサラリーマンや地元の家族連れで賑わいます。
特に、オーナー夫妻の温かい接客が訪れる人々をホッとさせるポイントです。
注目メニュー「とっちゃん御膳」（税込1280円）
今回の目的は、看板メニューである「とっちゃん御膳」です。
この御膳には、以下の豪華な料理が詰まっています。
- 焼さば: 脂がしっかりとのった、香ばしく焼き上げたサバ
- お造り: まぐろといかの新鮮な刺身
- 天ぷら: サクサクに揚げられた季節の野菜と魚介
- サラダ: しゃきしゃき新鮮野菜
- 小鉢・漬物: その日によって異なる手作りの一品
- みそ汁とごはん: おかわり自由のふっくらとしたごはん
「とっちゃん御膳」は、盛り付けの美しさも魅力的。
新鮮な食材が丁寧に調理され、視覚と味覚の両方で楽しめます。
味わいのポイント：刺身と天ぷら
最初にいただいたのは、新鮮なお造り。
まぐろの赤身は柔らかく、口の中でとろけるような食感。
いかも新鮮そのもので、歯ごたえのある旨味が広がります。
次に、サクサクの天ぷら。
軽やかな衣とともに素材の味をしっかり引き出しており、塩でいただくとより一層味が引き締まります。
季節によって変わる食材が楽しめるのもポイントです。
焼さばの香ばしさとご飯の相性抜群
この御膳の主役ともいえる焼さば。
絶妙な焼き加減で、外はカリッと中はふっくら。
脂が乗っていて、ごはんとの相性も抜群です。
ごはんはおかわり自由なので、サバの旨味をたっぷり堪能できます。
また、小鉢や漬物も彩りを添え、食事全体にバランスの良さを感じさせます。
温かいみそ汁は、ほっとする一杯。
お店の雰囲気とサービス
「酒場 とっちゃん」さんでは、待ち時間も楽しみのひとつ。
店内にはカウンター席もあり、一人でも気軽に訪れることができる空間が広がっています。
友人や家族とゆっくり食事を楽しむことはもちろん一人でのんびりとランチタイムを過ごすのにもぴったりです。
日替りサービスランチも魅力的
訪問した日の日替りランチメニューは「はも天ぷら定食」（税込880円）。
リーズナブルな価格で揚げたての天ぷらを味わうことができるのは、このお店ならではの魅力です。
こちらもボリュームたっぷりで、コストパフォーマンスが抜群です。
店舗情報
- 住所: 和歌山市太田2-8-15
- 電話番号: 073-407-1603
- 営業時間: 11:00～14:00、17:30～22:00（ラストオーダー30分前）
- 定休日: 不定休
- 駐車場: 近隣にコインパーキングあり
※お店の最新情報については、訪問前に確認することをお勧めします。
※この記事に記載されている情報は、むーむーが訪問した際および記事作成時に確認したものです。
最新の情報とは異なる場合がありますので詳細や最新情報については、各店舗やリンク先の公式サイトを直接ご確認ください。
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まとめ：「酒場 とっちゃん」で心温まるランチを
「酒場 とっちゃん」さんでのランチは、ただの食事ではなく、心温まる時間を提供してくれる体験です。
オーナー夫妻の心のこもった接客と、見た目も味もこだわり抜いた「とっちゃん御膳」。
和歌山駅周辺で、美味しい和食を探している方にはぜひ足を運んでほしいお店です。
むーむーのちょこっとマメ知識！
さばの健康効果
さばには、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、心臓の健康をサポートする効果があります。
また、脳の働きを活性化するDHAやEPAも豊富です。
日常的に取り入れることで、体全体の健康を促進します。
むーむーの小ネタ！
さばの選び方
新鮮なさばを選ぶ際のポイントは、目が透き通っており、体がしっかりと弾力を保っていること。
さらに、皮が銀色に輝いているものを選ぶと良いです。
これで、家庭でも美味しいさばを楽しむことができます。
